Ternak sapi perah dan ternak sapi potong sama sama memiliki ragam keuntungan, ke dua jenis usaha tersebut memiliki keunggulan di berbagai sektor. Namun menurut Jend Peternakan Dan Kesehatan Hewan,Kementrian Pertanian Prof.Muladno, mengatakan usaha Yang paling menguntungkan adalah ternak sapi perah karena pendapatan yang di peroleh bisa setiap hari. Prospek keuntungan bisnis sapi perah memang memiliki keunggulan karena pendapatannya haria jika dibandingkan dengan sapi potong harus menunggu sampai empat bulan. Namun dalam dalam beternak sapi perah kedisiplinan dalam merawatnya yang sangat perlu diperhatikan.
Dalam memerah susu sapi perah, kita harus bangun jam 3 pagi untuk memerah susunya. Kalau tidak diperah makanya sapinya akan merasa sakit. Di tambah dalam pemasaran susu sapi segar yang dijual juga dalam pagi hari. Tercatat pada tahun 2014 populasi sapi perah nasional yaiutu sekitar 483.000 ekor. Produsen sapi perah memiliki tantangan untuk tetap bisa memenuhi kebutuhan susu nasional. Karena 73% kebutuhan susu diimpor, salah satunya dari New Zealand yang merupakan spesialis sapi perah. pemerintah sendiri telah merencanakan swasembada susu pada tahun 2020 .hal ini untuk meningkatkan produksifitas sapi perah secara nasional
