Sawi merupakan jenis sayuran hijau yang memiliki banyak manfaat untuk di konsumsi. Sawi juga sangat gemar di konsumsi oleh masyarakat kita. oleh sebab itu melakukan budidaya sawi saat ini bisa memberikan peluang bisnis yang besar bukan hanya sawi namun sejenis sayuran lainnya mengingat konsumsi masyarakat indonesia terhadap sayur sangatlah tinggi. Karena sayuran banyak mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Saat melakukan budidaya sawi yang terpenting adalah cara menanam sawi yang benar karena cara menanam menentukan kualitas dari panen. teknik saat penanaman sawi sangat diperlukan agar sawi dapat tumbuh sehat dan menghindari gagal panen. Dalam proses penanaman sawi memiliki beberapa tahapan. Penanaman sawi dalam polybag atau tanah biasa sama saja, proses tahapan dan cara yang dilakukan masih sama