Harga daging ayam di pasaran saat ini masih tidak stabil. Daging ayam merupakan makanan pokok yang di konsumsi di indonesia. oleh sebab itu harga daging ayam di pasaran jika mengalami kenaikan akan ikut membebani masyarakat. Jika permintaan tinggi sementara pasokan hanya sedikit ini membuat terjadinya lonjakan harga daging ayam di pasaran. Sehingga harga daging ayam cendrung naik hampir dua kali lipat. Oleh sebab itu menstabilkan harga daging ayam saat terjadi lonjakan sangat perlu di lakukan. selain itu, yang menjadi kendala adalah dari para peternak ayam, sebab kini jumlah peternak ayam di Indonesia mengalami penurunan sehingga berimbas terhadap produktifitas daging ayam di Indonesia
Harga daging ayam di pasar tradisonal di berbagai daerah berbeda beda hal tersebut karena pendistribusian daging ayam berbeda dari pemasoknya. Sehingga ini membuat harga daging ayam mengalami perbedaaan namum perbedaan ini masih dalam taraf wajar. Pasokan daging ayam dari tempat pemotongan ke pedagang dinilai tidak mempengaruhi kestabilan harga.
