Ternak ayam merupakan salah satu usaha ternak dengan objek unggas ayam (Gallus gallus domesticus) sebagai objek ternak. Ternak ayam yang dilakukan manusia sangat banyak peruntukkanya, ada yang menjadikan ayam sebagai peliharaan, sementara sebagian lainnya memanfaatkan ternak ayam untuk dijadikan ladang usaha. Yang paling banyak diternak adalah ayam petelur (yang akan diambil telurnya) dan juga ayam potong yang akan dipotong.
Dalam usaha ternak ayam ini sendiri kebanyakan orang hanya menjadikan ayam sebagai peliharaan saja ketimbang menjadikan ternak ayam sebagai kegiatan usaha padahal hasil dari ternak ayam sangat menguntungkan apabila dijalani dengan tekun, padahal dari nilai manfaat beternak ayam secara baik dan benar tentu bisa menghasilkan sisi profit dari bisnis ternak ayam. Beternak ayam yang baik tentu juga perlu pengelolaan dan juga pengaturan produksi ternak ayam sehingga ternak ayam kita akan terus berjalan dari waktu ke waktu.